DELY Waffles este o afacere de familie la a treia generație, fondată în 2001 de Davy Van Poucke și Ellen Tournois sub forma sa actuală. De-a lungul anilor, compania a crescut și a devenit o firmă recunoscută, cu o bază globală de clienți.
Cerințe
În 2009, DELY Waffles s-a mutat din Eeklo la Mouscron. Un incendiu de mari proporții la sfârșitul anului 2018, a făcut necesară construcția rapidă a unei noi clădiri. Pentru a garanta creșterea actuală (și viitoare), Davy și Ellen au dorit să asigure o viziune pe termen lung în proiectarea noii clădiri.
De exemplu, clădirea în sine nu numai că oferă spațiu pentru linii de producție suplimentare, dar congelatorul, utilizat pentru depozitarea paleților cu produse finite, este, de asemenea, echipat cu o capacitate suplimentară. Acest lucru asigură faptul că Dely Waffles poate acționa rapid în cazul în care apar noi clienți sau o cerere suplimentară pe piață.
Soluția
În colaborare cu firma de arhitectură, Dexion a creat un design foarte eficient pentru amenajarea depozitului.
Pentru a respecta cerințele potențialului de creștere, mai multe spații din clădire au fost echipate cu rafturi pentru paleți. Acestea oferă o capacitate de stocare de până la 1233 de paleți și sunt complet echipate cu toate protecțiile și accesoriile necesare - inclusiv protecții împotriva coliziunilor pentru a proteja rafturile de daunele cauzate de coliziuni, precum și opritoare verticale pentru paleți pentru a evita împingerea excesivă a acestora.
Congelatorul de 800 m2 a fost echipat cu rafturi mobile pentru paleți (MOVO) pentru stocarea vafelor congelate. Rafturile mobile pentru paleți sunt rafturi montate pe șine care se pot deplasa înainte și înapoi, ceea ce înseamnă că pentru această soluție de depozitare este necesara deschiderea unui singur culoar de acces la un anumit moment. Aceasta aproape dublează capacitatea de stocare în congelator.
Rafturile pentru paleți au fost galvanizate, asigurând astfel că nu poate apărea coroziunea. Acestea sunt echipate cu un sistem P&D (Pick & Deposit), care suplimentează locurile pentru paleți, precum și caracteristici de siguranță sporite, cum ar fi senzori luminoși, care permit sistemului să urmărească dacă un motostivuitor sau o persoană se află în culoar înainte de a efectua orice mișcare.
Cu aceste soluții implementate, Dely Waffles dispune acum de spațiu pentru peste 2500 de poziții pentru paleți doar în congelator.
Rezultate
Dely Waffles este pe deplin funcțională de la începutul anului 2020 și poate privi acum viitorul cu liniște, datorită soluțiilor atent concepute oferite de echipa Dexion.
„În timpul căutării noastre pentru un sistem de depozitare adecvat pentru noul nostru congelator și depozite, am ajuns la Dexion. Echipa Dexion a fost prietenoasă și de ajutor - colaborarea a fost rapidă și ușoară, ceea ce a fost foarte binevenit având în vedere intervalul scurt de timp pe care l-am avut la dispoziție! De la începutul proiectului am fost asigurați că vor fi oferite „Soluții și materiale de înaltă calitate", și cu siguranță așa a fost. De asemenea, în cazul oricăror întrebări sau comentarii, reprezentanții sau tehnicienii sunt imediat pregătiți pentru ajutor sau sfaturi" spun Davy Van Poucke și Ellen Tournois - administratorii Dely Waffles.
Despre client
Un incendiu de mari proporții a distrus din păcate întreaga unitate de producție din Mouscron, forțând mutarea într-o locație alternativă. DELY Waffles a optat pentru o nouă clădire în Estaimpuis pentru a-și îndeplini rolul de lider modern în industria vafelor în următoarele decenii. Dely Waffles produce bine-cunoscutele vafe de Bruxelles, care sunt disponibile în diferite dimensiuni.